Tecnología de alimentos de origen vegetal (DTAOV)

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Tecnología de alimentos de origen vegetal (DTAOV)

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Hermosillo, Son. México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., 1995.
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS > MEXICO PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS > MEXICO PROCESAMIENTO DE FRUTAS > MEXICO

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