Fundamentals of food freezing / Norman W. Desrosier and Donald K. Tressler, editors

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Fundamentals of food freezing / Norman W. Desrosier and Donald K. Tressler, editors

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Desrosier, Norman W., ed.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Westport : Avi Publishing
Materias:	1.ALIMENTOS CONGELADOS

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