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Análisis químico de quesos blancos producidos en Panamá
Bibliographic Details
Main Author:
González Cerrud, Mirna Evelia
Other Authors:
Castillo Castillo, Sara Elena
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Panamá
: Universidad
, 1983.
Subjects:
QUESOS-ANALISIS
QUIMICA ANALITICA
Holdings
Description
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