Determinación de bacterias en dulces típicos comercializados en diferentes expendios ubicados en el Mercado Municipal de Antigua Guatemala /
Autor principal: | Arenas Lucas, Alma Lucrecia |
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Otros Autores: | Orozco Miranda, Denisse Alejandra (coaut.), Palacios Estrada, Cinthya Pamela (coaut.) |
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2020.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4295.pdf |
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