"Implementación de una línea de prefrituras"/

La industria alimentaria está creciendo y cada día se centra en hacer productos que faciliten la vida de las personas, pensando en esto fue elaborado el proyecto de implementación de una línea de prefrituras. A la hora de elaborar productos de esta magnitud es importante tomar muchos factores en cue...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vásquez Donoso, Paola Mercedes (sustentante)
Otros Autores: Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica, 2019.
Materias:

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