"Implementación de una línea de prefrituras"/
La industria alimentaria está creciendo y cada día se centra en hacer productos que faciliten la vida de las personas, pensando en esto fue elaborado el proyecto de implementación de una línea de prefrituras. A la hora de elaborar productos de esta magnitud es importante tomar muchos factores en cue...
Autor principal: | Vásquez Donoso, Paola Mercedes (sustentante) |
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Otros Autores: | Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica,
2019.
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Materias: |
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