"Implementación de una línea de prefrituras"/
La industria alimentaria está creciendo y cada día se centra en hacer productos que faciliten la vida de las personas, pensando en esto fue elaborado el proyecto de implementación de una línea de prefrituras. A la hora de elaborar productos de esta magnitud es importante tomar muchos factores en...
Main Author: | Vásquez Donoso, Paola Mercedes (sustentante) |
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Other Authors: | Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesora) |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica,
2019.
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Subjects: |
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