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HACCP: Enfoque práctico / Sara Mortimore, Carol Wallace ; traducción a cargo de Blas Borde-Lekona
por
Mortimore
,
Sara
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Haccp / Enfoque Práctico :
por
Mortimore
,
Sara
Publicado 2001
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3
HACCP/
por
Mortimore
,
Sara
Publicado 2004
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“
...
Mortimore
,
Sara
...
”
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HACCP : enfoque práctico /
por
Mortimore
,
Sara
Publicado 2013
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5
HACCP a practical approach
por
Mortimore
,
Sara
Publicado 2013
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6
HACCP : enfoque práctico /
por
Mortimore
,
Sara
.
Publicado 2001
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7
HACCP Enfoque práctico
por
Mortimore
,
Sara
Publicado 2018
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8
HACCP /
por
Mortimore
,
Sara
,
Mortimore
,
Sara
,
Wallace, Carol
Publicado 2001
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9
HACCP : una guía breve para la industria alimentaria /
por
Mortimore
,
Sara
, 1959-
Publicado 2015
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10
HACCP : A Practical Approach /
por
Mortimore
,
Sara
.
,
Wallace, Carol.
Publicado 2013
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11
Food safety for the 21 st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain /
por
Wallace, Carol A.
Publicado 2018
Otros Autores:
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...
Mortimore
,
Sara
E.,...
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