Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refigeradas

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Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refigeradas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wiley, Robet C
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	España Acribia 1997
Materias:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS ENLATADOS PROCESAMIENTO DE FRUTAS PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS

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