Evaluación de listeria SPP. en muestras ambientales en una empresa de producción artesanal de quesos frescos en la provincia de Los Santos
Autor principal: | Cháves de Von Chong, Martha (autor) |
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Otros Autores: | Batista Q., Ambiorix (autor), Broce Correa, Denisse M. (autor), Garcia G., Roberto J. (autor) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.up.ac.pa/index.php/centros/article/view/968/833 |
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