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Los aditivos en los alimentos / Antonio Madrid Vicente. --
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1992
Libro
22
Energía solar térmica y de concentración: manual práctico de diseño, instalación y mantenimiento : adaptado al código técnico de la edificación (CTE) y al nuevo reglamento de instalaciones térmicas en los edificios (RITE) /
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2009
Libro
23
Los aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la Legislación Española.
por Madrid Vicente, Antonio.
Publicado 2000
Libro
24
Tecnología del vino y bebidas derivadas
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1991
Libro
25
Tecnología de los subproductos cárnicos
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1982
Libro
26
Aprovechamiento integral de subproductos de matadero
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1979
Libro
27
Curso de industrias lácteas
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1996
Libro
28
LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS : SEGUN LA UNION EUROPEA Y LA LEGISLACION ESPAÑOLA.
por MADRID VICENTE, ANTONIO
Publicado 2000
Libro
29
Manual de técnicas de pastelería y confitería
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1987
Libro
30
Manual de tecnología quesera
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1990
Libro
31
Ingeniería y producción de alimentos diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2016
Libro
32
Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2016
Libro
33
Bioquímica de los alimentos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2021
Libro
34
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2013
Libro
35
La leche y los productos lácteos. Composición y procesado : con ejercicios prácticos resueltos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2021
Libro
36
Helados : elaboración, análisis y control de calidad /
Libro
37
Manual de aceites y grasas comestibles /
Libro
38
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Publicado 1997
Otros Autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
Libro
39
Manual de industrias lácteas /
por Bylund, Gösta, Bylund, Gösta
Publicado 2003
Otros Autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
Libro
40
Los Aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /
Publicado 2006
Otros Autores: “...Madrid Vicente, Antonio...”
Libro
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